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淄博市周村区积极推行供货商备案制度

时间:2012-11-20  来源:问绿网  作者:问绿网

    为创新食品安全监管模式,强化流通环节源头管控措施,提高监管效能,达到“批零对接、管住批发、规范零售、方便经营”的效果,变“围绕手续监管食品”为检查食品倒逼供货商完善手续,周村区积极推行食品供货商备案管理制度。

  该项制度的实施,进一步减轻了生产商、批发商、销售商等各个环节索证索票的工作量和人力物力,有效化解了流通环节食品经营风险。今年来辖区内分类登记食品供货商78户,其中市外异地供货商备案29户,零售商履行食品进货查验制度达97%,“一票通”落实率93%。