胶州市食药局为做好食品药品投诉举报的办理工作，建立了12331投诉举报中心，专门受理人民群众对食品药品安全的投诉，并对投诉件进行全流程跟踪，确保有诉必应，有报必查。
一是耐心做好接举受理工作。在受理投诉举报时，牢固树立群众诉求无小事的理念，亲切热情、礼貌谦和、妥善应对，避免激化矛盾。对属于自身职责范围的，能即时答复的即时答复，不能即时答复的要认真记录群众来话内容，留下联系方式以便于及时沟通和反馈；对不属于自身职责范围的，及时告知并帮助投诉者寻求解决方式和途径。
二是用心做好分办、督办工作。投诉举报人因多种原因，所诉事实可能与现实不能完全匹配，受理投诉举报过程中，坚持以民生为重，坚持“宁可信其有，不可信其无”，及时按事权划分原则和属地管辖原则做好转办工作，做好登记台账和转办记录，确保投诉举报受理处置工作可溯源、可追责。对即将超期的投诉举报件，及时跟踪督办，确保投诉举报从严从快从速查处，做到件件有落实，事事有回音。
三是诚心做好反馈回复工作。对已核查的投诉举报件，执法人员及时将办理情况致电或以适当方式回复投诉举报人，保障他们的知情权；诚心致电回复举报人，特别是对于一事多投、重复投诉的案件，保持和气、耐心，以取得群众的理解和支持；对于公开性外发回复，讲求书面语言规范、严谨，以避免公开回复带来市民对工作作风及效率问题的质疑，确保投诉举报处结有效。