国家统计局青岛调查队统计显示，今年4月份，青岛市居民消费价格指数同比上涨2.6%，涨幅创年内新高。其中食品价格上涨4.4%，鸡蛋、水产品、鲜瓜果等食品成为影响当月CPI上涨的主要因素。
端午需求拉动 蛋价半月涨1元
“上个月还是4.5元一斤的鸡蛋，现在涨到了5.5元。记得春节前才不到4元。”逛农贸市场的张大妈说，散装鸡蛋在半个月时间内每斤涨了一元多，小孙子吃的散养鸡蛋更是从每斤13.8元涨到15.6元。
记者走访几家早市和农贸市场，发现鸡蛋价格普遍在5.6元以上。华中蔬菜批发市场价格走势显示，鸡蛋每千克批发价在4月8日之前一直徘徊在“8元时代”，从4月9日开始以每天0.4元的速度攀升，直至突破10元大关。5月9日之后更是又涨至10.40元，表现出近年少见的“不淡定”。
镇江路市场一位鸡蛋摊主说，他目前每天销量在100斤左右，接下来的两周会加大进货量，因为端午节前后市民和食品加工商对鸡蛋的需求量不断增加，价格也持续看好。他分析鸡蛋价格大幅攀升的原因，一是鸡蛋价格长期较低，养殖户减少了蛋鸡存栏量，鸡蛋供应紧俏；二是随着气温升高，蛋鸡产蛋率也会降低，与即将到来的端午节出现供需不平衡。
水产品鲜瓜果涨势不断
随着4月份新鲅鱼上市，水产品价格也涨幅明显。在水产品批发市场，鲅鱼、鲳鱼、鲜虾的批发价格直追去年同期的零售价。统计显示，进入旅游旺季以来海水鱼和虾蟹需求旺盛，加之养殖和打捞成本的逐年增加，水产品价格比去年同期大幅上涨15.5%。
鲜瓜果价格处于高位。4月份部分夏季水果上市，影响鲜瓜果价格比上月小幅回落1.5%，但与去年同期相比，涨幅仍然达到15.5%。记者在多家大型超市蔬果区发现，近来上市的高端水果比例逐渐增加，芒果、火龙果、车厘子、释迦等新品种和进口水果供应量越来越大，生产经营成本的增加和水果品质的提升是鲜瓜果价格高于往年的主要原因。
岛城4月份食品价格变化情况
食用植物油 价格环比和同比降幅分别为0.1%和8.5%。
猪肉 价格环比和同比降幅均为5.9%，但猪肉恢复性的 涨价趋势已经出现。
鲜菜 价格大幅下降，随着气温逐渐回暖，本地蔬菜大量上市，进货环节减少以及运输成本降低，4月份鲜菜价格环比和同比降幅分别达16.8%和14.7%。