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高唐县加强对高考学校食堂的监管

时间:2014-06-04  来源:山东民生网  作者:山东民生网

    高考临近,高唐县加强对高考学校食堂的监管,严把学校食品安全关,防止学生食物中毒等各种疾病的发生。
 
  为做好高考期间食品安全工作,高唐县成立了由教育、卫生、公安、食品监督等单位组成的学校食品安全督导组,高考期间常驻学校,对学校食品安全进行逐一安全检查。他们规定,参加高考学校的食堂要严格落实学校食品安全管理办法,生熟菜板要严格分离,高考期间,一律禁止食用生菜,学校所购蔬菜和食品必须经过食品安全督导组的检查和验证,所有参与人员所购食品全部签字画押,严格每个人的责任,严把每一道工序,防治一切可能发生的食品安全问题,保证考生的食品安全。