山东烟台查获大量加工的病死鸡

    去年以来,山东烟台莱山区公安分局在相关部门的配合下,破获了多起涉及食品安全的案件。其中包括夫妻俩加工病死鸡、无根素造毒豆芽、工业盐加工猪皮冻等案件,查获的有毒食品有的使用了国家禁止的添加剂,有的使用了强致癌物,查获的病死鸡携带大量病菌,人食用后严重威胁健康。
 
    夫妻俩加工十余吨病死鸡　警方斩断供销链,抓获12人
 
    从多家养鸡场收购病死鸡,再把加工好的白条鸡销售给食堂、餐馆和普通市民。2010年以来,莱山区一对夫妇先后制售病死鸡十余吨,去年9月,莱山警方一举斩断了这个产供销利益链条,抓获12名嫌疑人。
 
    掌握了病死鸡来源和销售渠道后,莱山公安分局食药环侦大队于去年9月份将张某、孙某夫妇抓获,一举捣毁病死鸡加工窝点,现场查扣病死鸡1000多斤。经审讯,犯罪嫌疑人张某夫妇自2010年以来,以早市批发、送货至餐厅、小吃部等为销售渠道,先后制售病死鸡十余吨,获利十余万元。
 
    莱山公安分局食药环侦大队民警介绍,病死鸡经过加工后,外表与正常鸡区别不大,但市民可以从鸡的个头上初步识别。“正常鸡长到35天至45天出笼,重达三四斤,病死鸡往往生长天数不足,重2斤左右。”民警说,病死鸡除体内携带大量病菌,往往还含有未消化的药物成分,人们食用后危害极大。