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“中华老字号”——即墨黄酒

时间:2012-05-23 10:28:24  来源:[山东民生网]  作者:[山东民生网]

5月21日,山东即墨黄酒厂工人在用传统工艺压榨老酒。
5月21日,山东即墨黄酒厂工人在用传统工艺压榨老酒。
     
 
5月21日,山东即墨黄酒厂工人在用传统工艺压榨老酒。 5月21日,在即墨百年地下酒窖,老酒非物质文化遗产传承人袁经秀秉烛查看老酒储存保护情况。 5月21日,一名技术工人在即墨黄酒厂生产线上检查即墨老酒包装质量。 5月21日,即墨黄酒厂工人将经过加热处理的酿酒原料铲出炒锅。 5月21日,山东即墨黄酒厂的工人们依照传统工艺手法将经过发酵的老酒封存入坛。