山东省食品安全委员会昨天（5月17日）召开第五次全体会议。会议传达了省委副书记、代省长郭树清重要批示，要求认真吸取"毒生姜"和"假羊肉"事件教训，对食品制假售假坚持零容忍，全面开展风险隐患排查整治，组织实施"六项行动",举一反三，标本兼治，研究系统性整改措施，着力构建长效机制。副省长、省食安委副主任王随莲、副省长赵润田出席会议。
今年山东食品安全工作在不同领域重点开展的专项整治和创建行动有六大项，其中包括：
在畜禽产品专项整治行动，农产品
源头治理专项整治行动，食品生产加工领域专项整治行动，在食品流通领域专项整治行动，餐饮安全专项整治行动，以及食品安全基层基础工作示范创建行动。通过这六个方面的专项行动，加快提升食品安全
工作水平，确保人民群众健康安全得到有效保障。