猪肉怎么分类，市民有点蒙

       据了解，中秋假期，市民对猪肉的需求增加，国内某大型超市近期爆出普通冷鲜肉假冒绿色猪肉欺骗消费者一事。12日，记者走访省城几家大型超市发现，省城并未发现“冒牌”绿色猪肉，但不少市民困惑：猪肉品质这么多等级，猪肉品质咋分类，不少市民有点蒙。

    中秋当天，市区几家大型超市肉品区，不少市民正在挑选猪肉。市民张女士说，尽管今年猪肉价格有点高，但过节了，还是要买些排骨回家炖着吃。

    听说冒牌绿色猪肉的事情后，一些选购猪肉的市民表示了担忧，“其他城市猪肉出现了乱贴标签的情况，咱济南咋样？”记者调查发现，省城大部分超市并无绿色猪肉销售，“我们不卖绿色猪肉和有机猪肉。”在历山路一家超市，销售人员向记者介绍，柜台只销售持有动物检疫合格证和肉品品质检验合格证“两证”的普通猪肉。

    对于猪肉的分类，大部分市民都很迷茫：“猪肉还有绿色的？”“绿色猪肉肯定好，我觉得就是排酸肉吧……”济南市畜牧和农业部门相关人士介绍，按品质和价格从低到高，猪肉依次分为普通猪肉、无公害猪肉、绿色猪肉和有机猪肉四类。后三类要经专业机构认证，获得认证证书并使用相关标志。有机猪肉的价格一般为普通猪肉的两倍甚至更多。据介绍，消费者选购时，最直观的辨别方式就是在产品及包装上查看认证标志，而出售冒牌绿色猪肉的超市正是为了迎合消费者心理，给普通猪肉“偷用”了绿色猪肉的标签。

    “认证后的标签咋能乱贴？如果超市不被查，消费者岂不当了冤大头？”市民大多对认证标志的使用情况表示担忧，“希望有关部门能够多宣传食品的常识，也能够加大检查力度，不要让包括猪肉在内的农产品伤了消费者的心。”