餐饮业职工收入：94%达到最低标准

　　【长江网讯】　 长江日报（记者宋兰兰 通讯员周建敏 王疆）昨日，武汉市总工会公布上月对全市3000名餐饮行业职工收入情况问卷调查报告。结果显示，《武汉市餐饮行业工资专项集体合同》推出8个月来，该行业94%的员工收入已达到该行业的最低标准。  

    市总工会副主席刘奇辛介绍，问卷调查样本来自全市13个区、2个开发区、东湖风景区，每个区域选取5家餐饮企业，规模大、中、小、微型各有代表，共选取职工3000人。问卷涉及“月收入水平”、“五险一金”、“加班”、“每周休息天数”、“体检”、“拖欠工资”等15项与职工切身利益密切相关的内容。

    回收的2914份有效问卷显示，94%的餐饮行业职工收入达到1200元以上。职工反映，收入水平大幅提高，普遍由过去的800元至900元，提高到1200元以上。老板为职工购买“五险一金”的明显增多，从之前的不足10%，增到近60%。

    江汉假日酒店餐厅服务员李英的工资由850元涨到了1200元，更让她高兴的是，现在每月能保证有4天休息时间。

    调查报告中，18%的人能按加班时间拿到加班工资，25%的能得到象征性补助，44%的人能调休。

    从这份合同中受益的不仅仅是职工。调查显示，合同签订以前，餐饮行业职工流动率平均为8%，淡季时缺工3%-5%，旺季时缺工达15%。而如今，合同的签订让职工“更有盼头”，职工流动性下降至4%，“用工荒”也得到明显的缓解。