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山东菜价上扬菜贩赚不多"蔬菜牛市"牛了谁?

时间:2016-03-28  来源:山东民生网  作者:山东民生网

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   山东聊城全市蔬菜常年播种面积380万亩,总产1600多万吨,被中国蔬菜流通协会评为“中国蔬菜第一市”。近期,各地蔬菜价格普遍居高不下,聊城情况如何?聊城市东昌府区蔬菜种植面积72万亩,在聊城各县市区中名列前茅。记者以东昌府区做样本,进行了调查。

  菜商一斤赚一毛

  菜农一亩赚一万

  3月23日晚上,记者在聊城的一家超市看到:大葱,每斤5.99元,三棵葱就5.2元;西红柿,每斤4.9元;黄瓜,每斤3.5元;大白菜,每斤2.4元,一棵白菜就11元。市民杨女士说:“十多年了,没见过菜这么贵,真有吃不起菜的感觉了。”

  3月24日早晨,记者来到亚太农都蔬菜批发市场,这是聊城市最大的蔬菜批发市场。在一个摊位前,女摊主正在招呼一家社区小型超市的老板。“辣椒5块、西红柿4块。”女摊主快人快语地说:“今年啥菜都贵,有的菜比往年贵二三块钱,不知道怎么回事。菜贵,俺进菜也贵啊,横七竖八的一斤挣一毛八分的就很不错了。”

  大白菜是聊城人餐桌上的常备菜。在卖白菜的摊位前,摊主李强辉指着一车白菜说:“成包的白菜每斤两块一,单棵的白菜每斤两块二;我这白菜是从青州拉来的,批发价是2元。行情有点回落,昨天的价格是2.5元。一天卖1万斤,行情好的时候能卖2万斤。菜越贵,我们越不挣钱,从地头批发的贵,顾客都知道地头的批发价,到聊城后加价多了,卖不出去。一斤能挣1毛钱吧。风险不小,有人从临沂拉甘蓝来卖,一车赔了两三万。”

  李强辉说:“种白菜的农民可发了,我了解的一户菜农,种了8亩白菜,70天,一亩白菜挣1万元不成问题。”

  一位卖茄子的摊主说:“茄子,我批发是每斤两块四,在这里卖加一毛钱,你不卖别人卖,除去费用,一斤就是挣几分钱,一天挣不了500元。而摊位费一年就3万。”

   西葫芦卖到成本价3倍

  对于今年的菜价,亚太农都蔬菜批发市场的多位蔬菜经营者认为:“十多年没见如此高的价格了,但是今年价格高有偶然因素,就是天气原因,另一个原因是本地菜还没大量上市。”

  在亚太农都蔬菜批发市场一个卖西葫芦的摊位前,摊主说:“西葫芦每斤一块六,是从东昌府区侯营镇拉来的。西葫芦的价格比往年这个时候涨了20%左右吧,随着西葫芦的大量上市,价格会下滑。”

  东昌府区侯营镇是有名的西葫芦种植基地,当地的西葫芦已经上市。在侯营镇田庄永安蔬菜批发市场内,一车车的西葫芦正在交易。该市场可辐射周边10个乡镇,方圆50里地,目前交易的蔬菜全部为西葫芦,一天交易量在60万斤以上,吸引了河南、南京、北京等地的客户前来拉货。

  徐楼村的菜农徐青玉,守着一三轮车刚采摘的鲜嫩的西葫芦,和濮阳来的客户谈价格。他报的价格是每斤1.7元,让客户压到1.55元。他说:“我种了多年西葫芦,从来没这么贵过。西葫芦,每斤卖5毛钱够本,高出5毛钱就是赚的,这几天我卖出了2500斤西葫芦,确实挣钱了,但这个价格能撑几天呢?有一年,西葫芦大量上市,一毛钱一斤也卖不出去。”

  与老徐谈生意的濮阳客户说:“菜价确实不稳。我第一趟来拉菜,西葫芦最低价格是每斤1.4元;隔了一天再来,价格降到八毛了。”

    大涨大跌都不利于蔬菜产业

  东昌府区蔬菜办的负责同志介绍:东昌府区已拥有无公害蔬菜播种面积72万亩,形成了日光温室、大棚早春和秋延迟、露地等多种蔬菜生产基地。现在大棚早春西葫芦已经上市,对缓解当前蔬菜价格过高将起到调节作用。

  蔬菜大涨或大跌,都不利于蔬菜产业的健康持续发展。菜农在涨价预期下,往往会盲目扩种,供给过剩,又会引发价格暴跌。蔬菜价格上涨时,农民的收益并不是很高,但降价时却承担着大部分损失,导致血本无归。本次菜价上涨与天气有关,具有偶然性。从长远看,要促进蔬菜产业的加快发展,破解菜贱伤农的难题,应完善农产品信息发布平台,发挥政府、中介、龙头企业等多方面的作用,为农民提供较准确的市场供求信息,对市场趋势进行前瞻性分析,引导农民根据市场趋势来安排生产,按照供求关系的变化及时作出调整。在这方面,东昌府区进行了积极探索,取得明显成效。