记者22日从省市食药监局了解到，经查麦当劳共有两款产品涉事，必胜客有一款产品涉事，肯德基没有相关产品。目前济南市25家麦当劳封存有关食品原料891公斤，17家必胜客封存有关食品原料336公斤。
济南麦当劳封存891公斤原料 药监局约谈涉事企业
据了解，7月21日下午，济南市食药监据约谈山东麦当劳(餐厅食品)有限公司、百胜餐饮集团中国事业部豫鲁市场济南办公室，要求两家企业立即开展自查并停售封存问题食品。目前两家公司均已要求旗下餐厅封存停用上海福喜提供的食品原料，济南市共25家麦当劳封存有关食品原料891公斤，17家必胜客封存有关食品原料336公斤。
“在济南，目前我们掌握的麦当劳涉及的原料肉是猪肉饼和猪柳，用于制作猪柳蛋麦满分、麦香猪柳蛋、猪柳麦满分、早餐全餐等产品。必胜客涉及原料肉为调味牛肉排，用于生产岩烤德克萨斯牛排。目前，各区食药监局仍在对辖区内麦当劳、必胜客、肯德基等大型快餐连锁店进行检查，检查情况将适时通报。”市食药监局相关负责人称。
省食药监局则通报称，山东省百胜餐饮集体旗下品牌有肯德基318家、必胜客62家，全省共有麦当劳门店80家。20日晚起，涉事企业已全面停售涉及上海福喜原料的产品，并按照各自总部要求进行了全面封存。必胜客有一款调味牛肉排所用原料来自上海福喜食品有限公司，必胜客青岛配送中心未配送的调味牛肉排180箱全部封存，必胜客门店共封存132箱，每箱净含量为9.84公斤，全省共封存3070.08公斤。麦当劳方面，济南地区具体产品为猪柳和猪肉饼，共封存23000片。青岛地区涉及上海福喜公司提供的猪肉饼、火腿扒和牛肉饼3种原料，分别封存16001片、16010片、4183片。
过期变质的猪肉饼和猪柳给麦当劳，用于制作猪柳蛋麦满分等产品。
上海福喜
有百年历史的国际食品加工企业，以食品安全标准严格而著称，与麦当劳有20多年合作。
山东麦当劳80家
(济南25家)济南地区共封存23000片，封存有关食品原料891公斤。