9月27日至29日，山东省农村食品市场“四打击四规范”专项整治暨“一票通”制度建设现场会在泰安肥城市召开，会议进一步贯彻落实全国农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动部署视频会议精神，交流、总结和分析了山东省推进农村食品市场“四打击四规范”专项整治开展以来的成功做法和经验，中小学校周边食品店、食品摊贩经营管理规范工作开展情况，现场观摩调研泰安市局“票档一体化”成效，研究山东省“一票通”制度建设应用工作，并部署了下阶段农村食品市场食品安全工作的主要任务。
山东省食品药品监管局食品流通处全体人员、山东省17市食品药品监管局流通科长、有关县级市流通科长参加了会议。
会议期间，安排了现场观摩和会议交流。会议现场观摩了泰安肥城市、东平县食品商贸企业、食品超市、便民市场、餐饮场所、中小学校周边摊贩餐饮、乡镇农村市场食品安全监督管理工作，及泰安市局“票档一体化”应用现场。
据了解，泰安市深入乡村基层，立足科学调研，探索食品安全监督管理的新内涵，大胆提出并试点推行了食品流通“一票通”制度，并在辖区广大食品批发商、零售商和消费者中引起强烈反响。与会人员现场观摩了泰安市“一票通”制度施行的情况，详细了解了在物流配送、进(销)货台帐“一票通”、超市网络化监管、规范化市场管理等一些在食品安全监管中的有益实践和经验探索，亲身体验了“一票通”给县乡食品零售业带来的新气象、新变化。
会议交流阶段，泰安、潍坊、青岛、莱芜、日照、德州、淄博、菏泽等市就农村食品市场“四打击四规范”专项整治，中小学校周边食品店、食品摊贩经营管理规范工作和“一票通”制度建设与推广应用工作进行了座谈交流。最后，山东省食品药品监督管理局对会议进行了总结，并对下一步食品流通环节食品安全监管工作提出了要求。