6月11日，山东省畜牧业局启动主题为"安全生产，品牌引领，优质安全畜产品进万家"的畜产品质量安全宣传周，强调对畜产品安全既要"产好"还要"管好"，更要通过引导品牌行动，"创好"安全食品，让老百姓真正用得上安全食品。
有问题畜产品安全生产企业将上"黑名单
据了解，继2009年来，连续5年以"瘦肉精"生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药物、饲料及饲料添加剂为重点，开展畜产品质量安全专项整治以来，我省对畜产品安全又新增了畜禽屠宰环节的专项整治。接下来，我省将继续对畜产品开展检验检测，对不合格的产品，第一时间组织进行查处；通过强化应急处理，实行专项人员负责制的安全管理机制，责任到人，一旦出现产品安全事件，第一时间落实企业责任，引导畜产品的安全生产。
将继续对畜产品生产有安全问题的失信企业列入黑名单。凡被列入"黑名单"并在列管期内的畜牧企业，不得安排畜牧扶持资金项目，不得参加畜牧兽医奖励评比，不得推荐参评名牌产品，建议取消以质量安全为基础的称号和资格。
据相关人士介绍："黑名单"最大的效应，就是将失信者划入另类，给失信者套上笼头，通过信用惩戒，提高其失信成本，促进畜产品的安全生产。
下一步还要加强制度建设，探索质量安全监管的有效途径；大力推进"三品一标"认证，发展优质安全畜产品。截止到2013年底，全省共认证无公害产品962个，认定产地1597处，等级地理标志产品25个。
树立"食安山东"品牌整体形象，拓展农产品市场空间，以此为切记大力推进畜牧业品牌引领行动，促进畜牧业转型升级，提升全省畜产品质量安全水平。尽快实现畜牧业发展从以生产为中心向以消费为中心转变，提升食品安全水平。