3月2日是农历二月二，民间有“二月二，龙抬头”之说，按照多地传统习俗要吃炒豆。2月20日，在山东利津，记者在多家超市看到，虽然距离“二月二”还有十多天，但超市已把炒豆摆放到了显眼的位置，各种炒豆都已经开始热卖起来，吸引了不少市民争相购买尝鲜。
超市工作人员介绍说，受原材料及人工费、运输费等上涨的影响，今年炒豆价格与往年相比也有所攀升，最高每斤达到19.8元。尽管价格略高，但丝毫 挡不住市民的购买热情。
诱人的炒豆是不是每个人都适宜吃呢？利津县中心医院医生提醒，因为炒豆是不易于消化的食物，市民在食用时要细嚼慢咽，要适量食用，吃太多的话容易引起胀气。