山东民生网:首页 > 经济 > 城镇观察

过个“低碳”中秋,怎么就这么难?

时间:2011-09-13 09:31:14  来源:齐鲁晚报  作者:任志方 赵伟 孟敏

         据了解,中秋节已过,不少市民发现这个中秋过得很“奢侈”,节前开车外出,时间浪费在了路上;节日过完了家里还有一堆没吃完的月饼;到餐厅吃顿中秋宴,剩下一大半,最后吃多了还得到医院去看病。

        家里还有不少未“消化”的月饼

    “中秋都快过完了,家里还有好几盒月饼呢,该怎么办啊?”棋盘小区的冯芸女士家中,到12日下午还有三盒月饼没动过。冯女士称,“家里就我自己,一个人也就吃几块月饼,剩下的只能放着坏掉,然后扔掉,虽然非常浪费,但也没办法。”像冯女士这样,不少家庭每个中秋大约会收到两盒月饼,多的能收到十多盒,面对这么多的月饼,只能选择转送别人或者最后一扔了事,这就造成很大的浪费。

    月饼生产企业也面临着相同问题。“月饼生产过剩已经是不争的事实了。”济南市食品工业协会一位负责人称,每年中秋过后,大部分厂家都会对卖不出去的月饼进行处理,有的会集中销毁或处理成猪、鸡等牲畜家禽的饲料。“虽然月饼生产厂家每年大都稳赚不赔,但原来价值成百上千的精装月饼,一下子成了几块钱的饲料,不得不说也是一种浪费。”

    月饼难以处理,而精美的月饼盒也少有人回收。记者在采访中了解到,这些月饼礼盒便宜的大概价值十几元,贵的要五六十元,甚至上百。尽管月饼盒的成本不低,但是一旦在回收市场流通,就贬值得厉害。

    “我们一般都不回收月饼盒,值不了多少钱。”济南一家废品回收单位的负责人鲍女士介绍,“包装盒越豪华,往往材料越难回收,礼盒里的海绵、绸缎、泡沫塑料都不值钱,废品处理厂处理起来更麻烦。”鲍女士称,精美礼盒拆分工序复杂,回收价值还不如报纸,“月饼盒就是当普通的废纸板卖,三四毛钱一斤。”

    马路上的汽车天天像赶集

    “和前两天比,今天开车的速度要快多了。”12日,回忆起9日晚上6时许驱车和朋友聚餐的经历时,市民陈先生印象深刻,“从经七路附近开车到和平路口,竟然走了40分钟,到了吃饭的地方,朋友已经喝掉两壶茶了。”

    “其实自己也知道节前这几天开车外出肯定会遇到堵车,不过现在能选择的交通方式太少,就这个路况,即使坐公 交车也不一定能快到哪里去。”陈先生有些无奈地表示。

        中秋节前外出,感受到道路拥挤的不仅仅是拥有私家车的市民,一些经常乘公交车外出的市民也感受到了不便。据公交恒生五队的工作人员反映,临近中秋,很多乘客都反映公交车“减速”了,“其实就是堵车造成的。”车队队长崔伟表示,中秋节前车流汇集出现严重堵车现象,公交车行驶速度明显降低,影响到乘客的正常出行。

       “在这种路况下,乘坐公交车的上班族、学生族要是不考虑到公交车的路堵情况,到达目的地的时间就会比平常晚15分钟左右。”崔伟表示。

        一顿中秋聚餐“生产”两大桶泔水

        趁中秋放假,市民郭先生和亲友出来聚个餐,对于食客们的浪费行为,他感到不可思议。

       郭先生说,自己在这家位于闵子骞路附近的自助餐厅看到,几乎每个桌上都堆满了剩菜剩饭,啃了一口就扔了的大块烤肉、只掰了一半的烤肠、新鲜的大半杯果汁、没动过的酸奶和水果……“太浪费了,有人取了满满一盘菜,却只动了几筷子就扔那里了。”郭先生说,一顿午餐吃完后,发现来时空着的两个大桶已经装满了剩菜剩饭。

       郭先生的中秋聚餐遭遇,不少市民感同身受。“现在一般的饭店餐馆,都让顾客自己点餐,价格和平常相比涨幅不大,所以很多市民都选择出外就餐,人一多饭店就爆满了。”为了避免出现订不上餐的情况,市民李女士11日预订了一桌中秋宴。

       在山大路的一家水饺城、花园路的两家自助餐厅、大明湖西南门外的海鲜饭店,都能看到午餐后的残羹剩饭。据水饺城的工作人员介绍,一顿中秋宴就能产生两大桶泔水,有一二百斤。海鲜饭店的相关负责人也表示,餐馆一天有两大袋子剩菜,都扔垃圾桶里了。

       喝酒、聚餐、吃月饼不少人得了“中秋病”

       中秋节这天,省千佛山医院消化内科主任医师陈自平正好在医院值班,一上午时间他就没闲着,前来就医的患者一个接一个,他看了大约30个病人,一点不比平时轻松。

       “这两天的肠胃病患者大多是由饮食不当引起的,饮食过多、贪吃月饼是一个重要原因。”他介绍说,月饼本身就甜、含糖量高,会增高人体内的血糖,刺激胃酸大量分泌,引发胃炎、胃溃疡,还会刺激胆囊过多分泌胆汁,引起胰腺炎、胆囊炎急性发作。

        在县西巷看门诊的一位中医提醒说,中秋节恰逢白露刚过,气温变化大,本来就容易引起秋季肠胃病,加上一过节,亲朋好友聚会,市民频频出入餐馆,大吃大喝,就容易导致一些“节日病”。

        据了解, 济南市中心医院消化内科副主任、主任医师周世庆表示,总体来看,如今“中秋病”患者数量和前几年相比有下降的趋势,市民已经开始注意节制饮食了,中秋宴“饿得扶墙进,吃饱扶墙出”的情况很少了。他一上午看了约20个病人,多是喝酒引起的胃痛、胃炎。