5月12日, “新兴产业发展论坛-食品安全监管” 专题研讨会在山东行政学院召开。此次研讨会由人民日报人民论坛山东站、山东省新兴产业工作委员会联合举办,济南市食安办、质监局、工商局、食药局、商务局、农业局、消委会、食品工业协会负责人及相关企业代表参加了此次研讨会。
近期以来,超市里的早产食品、工业明胶问题胶囊、老酸奶、雀巢致癌物质超标、临沂蜜饯等问题陆续被媒体曝光,这些突如其来的重大问题也一次次的拷问着我们:如何保障从农田到餐桌的消费安全,如何杜绝问题食品事件的发生,保障食品安全的重点是打防结合、标本兼治,还是哪里着火哪灭火。
会议围绕当前食品行业各个流程中存在的隐患和相关问题进行了讨论,并针对这些问题提出了相关解决措施。会议表示,各部门要在食品生产流通的各个环节中相互配合,切实加强监管,实现各环节的有效运作,真正确保食品的安全卫生。
此次研讨会旨在通过各界对食品问题的研究讨论,推动食品行业安全、健康、快速发展,还百姓一个安全、放心的饮食环境。