时间：2013-06-24 09:15:42 来源：山东民生网 作者：山东民生网
山东鹰爪糙对虾：又名鹰爪虾、英虾、海米虾、厚壳虾。色泽棕红，腹部弯曲时酷似鹰爪，甲壳厚而粗糙，故名。尤以荣成、威海、烟台、青岛等县市产量最大。以每年5月份“出新”者品质最好。成品色泽黄艳，弯曲如钩，故又名“金钩”。以威海市龙须岛一带出产的“龙须岛尾”、荣成县石岛出产的“石岛尾”、青岛市沙子口出产的“沙子金钩”及山东半岛南部沿海出产的“海州尾”等最为著名，其中尤以龙须岛尾品质最佳。有益肾补阳、通乳下奶的食疗作用。
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