时间：2013-02-19 23:50:22 来源：山东民生网 作者：山东民生网
芙蓉百花鲍系烟台名吃。在被称为"海味之冠"的鲍鱼中，以烟台长山列岛出产的盘大鲍鱼最为名贵。
"芙蓉百花鲍"，就是用上述鲍鱼加上鸡牙子肉、肥肉、鸡蛋清等制成的一道名菜，选料讲究，造型美观，汤汁清澈，鲜嫩可口。
上一篇：山东传统美食——黄河刀鱼
下一篇：鲁菜经典——荷叶肉
责任编辑：[宗威]